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大豆

摘要:大豆振动筛主要适用于大豆粒度分级以及去除大豆内的尘土等杂质,大汉大豆振动筛包含三次元振动筛,不锈钢直线振动筛,直线振动筛等,型号齐全,还可按照您的产量进行免费设计.
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大豆物料特性

传统的未发酵食品使用大豆包括豆浆,豆腐和豆腐皮制成。发酵的大豆食品包括酱油,豆腐酱和豆豉。无脂(脱脂)豆粕是动物饲料和许多包装食品的重要且廉价的蛋白质来源。例如,大豆产品,例如纹理植物蛋白(TVP),是许多肉类和乳制品替代品中的成分。

大豆含有大量的植酸,膳食矿物质和B族维生素。用于食品和工业应用的大豆植物油是加工大豆作物的另一种产品。大豆是饲料农场动物最重要的蛋白质来源(其反过来产生供人食用的动物蛋白质)。

筛分难题:大豆吸湿性强,易生霉,大豆籽粒种皮薄,大豆吸湿返潮后,体积膨胀,极易生霉,开始是豆粒发软,种皮灰暗,泛白,出现轻微异味,继而豆粒膨胀,变形,脐部泛红,破碎粒出现菌落,品质急剧恶化。

大豆易走油、赤变,经过高温季节贮藏的大豆,往往出现两片子叶靠脐部色泽变红,之后子叶红色加深并扩大,严重的发生浸油,同时高温高湿还使大豆发芽力降低。大豆走油赤变后,出油率减少,豆油色泽加深,做豆腐有酸败味,做豆浆颜色发红,建议选择大豆直线振动筛三次元振动筛等。 

大豆生产工艺

浸选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤 。

大豆筛分目的

这一道分级除杂工序是起到保障作用,大豆振动筛把大小不一的从大豆中筛分出去,还可以去除大豆中所含的杂质的作用,以保证半成品大豆的纯净度。

大豆筛分需求

加工物料:大豆、豆浆、豆腐、豆皮

产量:1-20吨/小时

筛分目数:12目、20目、24目、30目、40目、60目等

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